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Vin, bière et fermentation, l'héritage de Pasteur - La Revue du vin de  France
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Bientôt une levure de synthèse en laboratoire | Réussir Vigne
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Apprenez les secrets des vins mutés
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CHOIX ET EMPLOI DES MICRO-ORGANISMES EN OENOLOGIE - Institut technique de  la vigne et du vin - Librairie M'Lire
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Biologie du vin et de la bière | Planet-Vie
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La Minute Vignevin : les micro-organismes dans le vin - YouTube
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Les sulfites dans le vin - La Boite à Vins
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Biologie du vin et de la bière | Planet-Vie
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La production et la conservation des aliments : Fiche 6e
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Le suivi microbiologique des fermentations | Actualités | LACO -  Laboratoire Œnologie / Huile d'olive / Bière
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levures et bactéries (microbes et vin)
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Le vin : une vie... de micro-organismes (Par Raphaëlle Tourdot-Maréchal,  MCF et Michèle Guilloux-Bénatier, MCF) on Vimeo
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Pour mettre du vin dans son eau | biorigami
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Les microbes, fermente et moules . Les bactéries ; Champignons ; la  fermentation. Les microbes, OE. BACTEEIA 101 mais différentes de ce dernier  dans ses filaments indivise. Son diamètre est d'au
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levures et bactéries (microbes et vin)
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Suppression des sources d'altération des vins – Contrôle du risque  microbien au chai Brett
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les micro-organismes du vin - Offres de solutions R&D - Sayens
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Comment transformer du raisin en vin ? | Dossier
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